Idag till middag blev det Nigellas slime soppa. Det måste vara den enklaste soppan att tillaga.
4 dl vatten
1 grönsaksbuljons tärning
4 dl gröna ärtor
1 salladslök
2 bollar mozzarellaost
Gör så här
Koka upp vattnet med blujongtärningen. Tillsätt de gröna ärtorna och salladslöken. Låt koka i ca 10 minuter.
Haka mozzarellan i bitar och häll dem i en mixer tillsammns med de färdig kokade ärtorna och buljongen. Mixa tills soppan blivit slät och härligt ljusgrön.
Sen är den klar att servera. Och den var mycket god måste jag ju tillägga. Detta recept räcker till två portioner. Servera tillsammans med en skiva rågbröd.
fast slimesoppa låter inte så gott =)
MammaHela: Tja varför Nigella hade döpt den till slimesoppa var för att hennes barn skulle äta nyttigare, (grönsaker med andra ord) och då hittade hon på ett roligt och barnsligt namn till maträtten.
Lät hur gott som helst soppan
Älskar soppor på hösten!
Tack så mycket, jag gillar verkligen det trädet det är jätte häftigt, mycket finare irl också!
Fin blogg du har!
Svar: VSG! Ha en bra kväll!
receptet låter godt, men namnet.
Ja ja så länge barn äter den. 
Soppan låter hur god som helst! Den ska jag testa efter jobbet imorgon.
/ Lisa
Badankan och Lisa: Jag tycker definitivt att ni ska prova soppan för den är riktigt god och dessutom är den snabba att tillaga så har man inte mycket tid att laga mat så passar den utmärkt. Och allt för att barn ska äta nyttigare