Här kommer ett middagstips.
1 påse salladskyckling
1 finhackad rödpaprika
5-6 st salladslökar
3 dl matlagningsgrädde
salt och peppar
2 msk curry
2 msk olivolja
1 tsk vitlökspulver alternativt 1 pressad vitlöksklyfta
Fräs på kycklingen och salladslöken i olivoljan. Tillsätt curryn, fräs ett par minuter för att låta curryn frigöra sina smaker. Tillsätt sedan matlagningsgrädden och låt puttra medans du smakar av med salt, grovmalen svartpeppar och vitlökspulver och innan servering så tillsätter man den fin hackade röda paprikan. Serveras med ris.
A
/ torsdag, januari 29th, 2009Men guuuud vad gott det låter och ser ut.
Jag som är jättehungrig också!
Det där måste jag göra. Ja, inte nu då, men någon annan gång.
Vi åt gott idag också. Och supersnabbt/enkelt.
Fräste bara upp två paket bacon i småbitar och sen hade jag i två burkar Creme Fraiche Gourmet med kantarell- och champinjonsmak. Pasta till det. Smarrigt, och som sagt, väldigt snabbt.
Cecilia
/ fredag, januari 30th, 2009Det där såg mumsigt ut.
Jag har utmanat dig i min blogg…
http://cizzi80.blogg.se/2009/january/jag-har-blivit-utmanad.html
Lycka till!
kram!