Skrivet i Kokboken, taggad bilder, gott, mat, middag, recept den 25 november 2009 | 1 kommentar »
Idag har jag lagat en köttgryta för första gången. Som inspiration använde jag en kokbok som heter Hela Sveriges Husman, som man kunde köpa på ICA förut.
2-4 portioner
500 g fläskfilé i bitar
2 stora morötter
1 palsternacka
2 klyftor vitlök
3 små gula lökar
1 liter vatten
1 köttbuljongtärning
3 lagerblad
1 kanelstång
1 msk balsamvinäger
1 msk soja
svartpeppar och salt
1 msk vetmjöl
3 msk maizena [...]
Skrivet i Kokboken, taggad mat, shopping, Svärmor, gott, bilder den 11 november 2009 | 4 kommentarer »
Denna glass från Serafino är tametusan godare än Ben & Jerrys som alla bloggare verkar hylla.
Vi har varit och storhandlat idag och då blev det italiensk glass i stora lass. Fyra olika sorter unnade vi oss. Mento – en mint och choklad glass som är att dör för. Riktigt mumsig helt enkelt.
Sedan köpte vi för [...]
Skrivet i Kokboken, taggad mat, recept, hembakat, gott, baka, bilder den 09 november 2009 | 5 kommentarer »
Igår så bakade jag scones för första gången sedan hemkunskapen det vill säga. Detta var verkligen ett super enkelt recept. Men att det skulle bli 16 st av denna smet fattar jag inte för jag fick bara ut 10 st av den. Men, men goda var de i alla fall.
Smala scones
2 dl havregryn
5 dl vetemjöl
2 [...]
Skrivet i Kokboken, taggad mat, recept, gott, tips den 07 november 2009 | 3 kommentarer »
Här kommer ett middagstips på lyxiga hemgjorda hamburgare.
2 portioner.
2 finhackade små saltgurkor.
ca 500 g köttfärs
1 ägg
ströbröd
BBQ krydda och vitlökssalt
Blanda allt och gör lagom stora biffar/burgare. Stek dessa tills de fått en fin brännyta på båda sidorna lägg dem sedan i en ugnsfastform och värm dem i ugnen på 200 grader i ca 10-15 minuter. Detta [...]
Skrivet i I min träkoja, Kokboken, taggad Vänner och bekanta, shopping, gott, länkar den 05 november 2009 | 5 kommentarer »
Idag har det seglat ner stora vita snöflingor från himlen. Och detta betyder ju att min ärkefiende är tillbaka. Men det är ju riktigt tur att man kan befinna sig inomhus när det snöar och ännu bättre är det ju när man kan sätta sig framför datorn med en kopp Rabarber/Grädd te från Cerry´s. Som [...]
Skrivet i Kokboken, taggad mat, maken, Svärmor, middag, drink, gosiga den 05 oktober 2009 | 1 kommentar »
Idag gick jag, maken och svärmor på höstmarknaden på Vaksalatorg. Det var mycket folk och ganska många marknadsknallar med liknande varor. Men svärmor fick sina sedvanliga hundbajspåsar och jag och maken köpte två ostar från Falbyggdensost, en stark prästost och en krutrökt ost från västerbotten. Vi köpte även en whisky korv, en älg korv och [...]
Skrivet i Kokboken, taggad baka, Högtid, hembakat, vän den 04 oktober 2009 | 4 kommentarer »
Idag är det kanelbullens dag och för att vara ärlig så var det riktigt länge sedan jag bakade bullar. Och egentligen är det lite konstigt eftersom jag gillar att baka. Men idag ska man då fira att det är kanelbullens dag och för oss blir det att tina bullar som ligger i frysen. Fast dessa [...]
Skrivet i Kokboken, Vänner och bekanta, taggad Vänner och bekanta, drink, länkar, funderingar, mitt liv, Expressen den 01 oktober 2009 | 7 kommentarer »
Ja, jag vet att te inte stavas tea på svenska men nu får det stå så där i rubriken i alla fall. Läste nyss i Expressen om att den engelska trenden med eftermiddags te har ökat i popularitet även här hemma på svensk mark. Vilket jag tycker är roligt även om jag själv dricker väldigt [...]
Skrivet i Kokboken, taggad glad, gott, mat den 05 september 2009 | 7 kommentarer »
Jag har gått hela sommaren och suktat efter Äpple och Kanel glass från GB, då jag sett reklam för den. Och jag har letat med ljus och lykta efter just denna glassort under sommaren utan något resultat.
Men nu senast vi var och storhandlade svängde vi även förbi Coop och då äntligen hittade jag den trots [...]
Senaste bilderna i fotoalbumet
