Fototriss : Ätbart.

Satt och funderade på om jag hade några mat relaterade bilder i mitt fotoarkiv och visst fanns det, men i all ärlighets namn är det min make som har fotat alla tre bilderna med sin mobiltelefon. Men jag tänkte att jag lånar dem till veckans fototriss bara för att jag vill delta i detta tema.

fototrissätbart

Så eftersom jag bekände detta så tycker jag att ni ska besöka alla andra som faktiskt har tagit sina egna bilder till veckans fototriss HÄR.

overandout

Kakel spektakel.

Vi har ett ganska tråkigt hyreslägenhets kök. Men med lite kakeldekorationer för 9 kr st från IKEA så har jag nu piffat upp köket en aning.

Fixade även en ny kryddbricka med flamingos på. Jag blev faktiskt riktigt nöjd med resultatet, det känns lite livligare. Jag gillar när man kan göra enkla och billiga förändringar i hemmet.

Nu har jag bara några fler inredningsprojekt att fixa till innan jag är nöjd.

overandout

Dejt kväll.

I kväll har vi haft barnvakt till Pyret. Och eftersom vi var sjuka på min födelsedag så gick vi helt enkelt ut och åt den här helgen istället. Vi började dock kvällen med en bioföreställning av filmen Varma Kroppar (recension kommer till veckan) och sedan gick vi vidare till Stationsgallerian för att äta på Taco Bar, detta är en av två resturanger här i stan med samma namn. Och intrycket var mycket positivt. Trevlig personal, snygg lokal, hyfsade priser och god mat. Helt enkelt en full träff och gillar man mexikansk mat så är detta ett ställe att besöka. Vi kommer definitivt att gå dit igen.

Dejtkväll

Efter middagen hade vi lite dötid att slå ihjäl innan nästa biofilm vilket nämligen var Iron Man 3 (recension på den kommer senare) i 3D. Så vi promenerade lite genom stan som kändes helt död och det var ändå en solig lördag liksom. Visst de flesta butiker hade stängt för dagen men ändå. Uppsala är verkligen en storstad med småstads attribut när allt kommer omkring. Vi gick till Hemmakväll där vi köpte godis och dricka till filmen, å sen var det bara att vänta. Men det var en trevlig afton och vi brukar ju inte vara ute så sent på stan längre så när filmen var slut kvart i tolv så hade ”party” Uppsala dragit igång. Det är intressant att lyssna till fulla 20 plussare som skriker att de har ont i fittan osv. Gatumusikerna spelade polka eller nåt i stil med det men tystnade så fort polisen gick förbi för att sedan börja spela igen. Man börjar känna sig vuxen när man tänker att man är glad att slippa gå ut och parta på helgerna och istället kan sitta hemma och kolla film. Vuxen poäng någon??

overandout

Veckans vlogg nr 14 – Vi lagar gulasch.

Gulasch receptet.

Några potatisar

ca 1 kg köttfärs

3 st choritzo korvar (valfri kryddighet)

2 paprikor

1 st grönsaksbuljongtärning

salt & peppar

1 gul lök

1 burk krossade tomater

1 liter vatten

Servera med baguettbröd och Crème Fraiche.

Eller så kanske du vill prova på det här receptet.

 

Årets första glass.

Idag har vårsolen gassat sina strålar över Uppsala och då kändes det ju perfekt att prova på en glassnyhet nämligen Daim Strawberry Dream.

daim_strawberry_dream

Bild lånad från GB.se

Och vad ska jag ge för betyg då? Den var väl okej, men tyvärr som vilken jordgubbsglass som helst med lite Daim pluttar i. Lite syntetisk jordgubbssmak om jag ska vara ärlig så den var  inte direkt något att hurra över, för då gillar jag päron Daim struten mer om jag ska vara helt uppriktig. Så den känns inte alls prisvärd då den inte levde upp till mina förväntningar. Så testa den på egen risk är väl mitt betyg.

Vilken glass gillar du bäst?

 

Våffeldagen 2013.

Idag har jag verkligen haft flyt, varje gång jag kommit till ett övergångsställe har jag haft gröngubbe och när vi glider in på ett ställe och inser att det är 6 minuter kvar tills alla ska ta lunch och vi i så fall skulle få vänta i över 1 ½ timma innan de öppnar igen, så när vi tänker att ja, ja då går vi och utför ett annat ärende under tiden och kommer sedan tillbaka så plingar mojifräsen med numera och det blir vår tur, alldeles på målsnöret då känns det fint! Sedan fixade vi det andra ärendet som var att gå förbi barnomsorgssupportet och ställa några frågor och får ett helt underbart bemötande då känner man sig verkligen lycklig. Fika och skoj på farmors jobb en stund och sedan en härlig promenad genom stadskyrkogården i vårsolen då kan inte ens läckande skor förstöra stämningen. Till sist när vi kommer hem och jag inser att vi inte har någon grädde till middagen så drar jag utan betänkligheter till ICA själv för att handla, ja det kanske inte låter så märkvärdigt men om man då tänker på att jag inte har kunnat gå till en stor matbutik själv och handla sedan 2009 på grund av min panikångest då är det en BIG DEAL!  Och allt avslutas med mumsiga våfflor.

20130325182612

Man kan lugnt påstå att jag har haft The Secret på min sida idag!

Varning! Varning!

Jag vill utfärda en varning! Jag i min iver att få matpengarna att räcka tänkte att vi skulle köpa en matgrädde till korvstroganoffen. Och i vår lokala butik så fanns det ett erbjudande att köpa, Milda cuisine 3 peppar för 4 kr så naturligtvis nappade ju jag. Och jag tänkte ju att gud så smart, då slipper man ju tillochmed krydda maten. Men ack vilken nit vi gick på. Korvstroganoffen som i vanliga fall brukar vara en favoriträtt blev helt våldsförd av 3 peppar grädden. Och på grund av detta så vill jag alltså varna för Milda cuisine 3 peppar grädde så vida man inte tycker att det är helt okej att bränna sönder läppar, gom och tunga.

Detta är definitivt ingen produkt vi kommer att köpa igen. Ursh och blä, hedan efter kommer vi att fortsätta krydda vår mat som vi brukar.


Bild lånad HÄR

Har du köpt någon sådan här nit produkt förut, dela gärna med dig genom att lämna en kommentar!

overandout

Barbapapa tårta.

Som du kanske redan vet så håller jag på att hjärntvätta Pyret med Barbapapa grejer. Och på grund av detta så valde jag att baka en Barbapapa tårta till Pyrets 1 års kalas som han hade i helgen. Jag tänkte i detta inlägg skriva ihop en liten guide till hur vi gjorde vår tårta.

barbapapatårta

Detta behöver du.

Två förpackningar färdiga tårtbottnar.

Tre förpackningar rosa marsipanöverdrag.

1 paket sockermassa

1 flaska svart hushållsfärg, finns på samma hylla som vanlig karamellfärg. 1 st smal pensel.

Placera den ena tårtbotten som nederdel av Barbapapa, lägg sedan den andra lite ovanpå och skär bort där dessa två möts. Forma sedan huvudet lite ovalt. Se mitt kassa exempel på en Paint ritning.

barbamall

Fyllning understa lagret:

ca 500 g hallon

4-5 bananer

Fyllning andra lagret:

3 dl grädde

1½ påse Dumle karameller

ca 500 g mini marshmallows

Värm (men koka inte) grädden, tillsammans med Dumlen. När detta smält tillsätter du marshmallowsen och rör om tills dessa också smält ner. Ställ in alltsammans i kylskåpet under natten. Vispa upp det tillsammans med lite grädde (typ ½ dl) för att få alltsammans fluffigare.

Översta lagret:

8 kiwisar

ca 6 dl grädde

spara lite grädde utan kiwisar till kanterna.

BIG NO, NO!

Då vi gjorde detta misstag vid första försöket kavla inte ut marsipanen! Vi fick nämligen i panik sent på kvällen åka och köpa nya marsipanöverdrag. Det år inte heller att måla med svartfärg på sockermassan då den smälte ihop.

Gör mallar i papper för armar, ögon och namnbanderollen.

Skär ut armarna ur en av marsipanöverdragen. Samt pupiller.

Skär ut ögon samt namnbanderollen i sockermassa som du däremot ska kavla med lite florsocker på bänken och på kaveln.

Placera överdragen på tårtan och täck skarven mellan de två med armarna och banderollen! Som du fäster med lite vatten. På banderollen kan du skriva med vanlig dekoreringsgelé som finns på bakhyllan i affären.

Måla pupillerna med den svarta färgen, gör ögonbryn, mun och näsa med samma färg. För att få sockermassa vitorna att fästa använd lite vatten på en pensel. Placera pupillerna  och sedan är tårtan färdig.

Fyllningen kan man ju naturligtvis variera efter tycke och smak men detta var vad vi fyllt vår Barbapapa tårta med. All grädde vispades dessutom utan socker och vi sockrade inte heller bärfyllningen. Detta på grund av att mitten lagret med Dumle fluff är väldigt sött och balanserar ut hela tårtan.

Lycka till!

Följ

Få meddelanden om nya inlägg via e-post.