Smal kladdkaka med lime.

Idag har jag provat att baka en kaka ur Viktväktarnas kokbok. Och detta har det osmickrande namnet Smal kladdkaka med lime. Jag fattar inte varför man måste poängtera att något är smalt. Hursomhelst var denna kladdkaka riktigt j@kla god!

Recept

3 ägg

2,5 dl socker

1 dl mjöl

0,5 dl kakao

2 tsk vaniljsocker

2 krm salt

1 tsk bakpulver

250 g (en burk) citrus kesella

Garnera med florsocker och Daim krisp.

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader. Vispa äggen och sockret poröst. Blanda övriga torra ingredienser i en skål och vänd sedan ner detta i äggsmeten med kesellan. Smöra och bröa en form (jag hade inget vanligt ströbröd hemma så jag krossade digestive kex). Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 25 minuter. Tänk på att den ska vara kladdig i mitten. Låt kallna och garnera sedan med florsocker och Daim krisp godisar.

overandout

 

Tidigare inlägg
Följande inlägg
Lämna en kommentar

2 kommentarer

  1. måste helt klart testa denna! =)

  2. Hmmm…. jo man kan ju tycka att viktväktarna borde veta bättre. Läste ett bra inlägg på Kostdoktorn där man hade tagit upp precis samma sak. (den här gången var det Aftonbladets viktklubb) http://www.kostdoktorn.se/viktklubb-ger-varldens-samsta-bantningsrad-nagonsin

    Men behöver man tillägga att en god kladdkaka inte behöver vara nyttig😉

Tack för att du skriver en kommentar.

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: