Tysk citronkaka.

This is what I've been #reading tonight. Yes I'm baking a German lemon cake. Never tried it before so I hope it'll turn out yummy. 
#recipes #cookbook #baking #germanlemoncake #sockerkaka #bookstagram #book #iread #openbook #småbarnsföräldrar #nomnomnom #nomnom #Swedishedition #instabooks #cake #bake #homemade #sugaraddicted #sugaraddict
Ungs temperatur 175 grader
Grädda i ca 45 minuter längst ner i ugnen.
150 g smält smör
3 ägg
2 dl socker
0,5 krm salt
rivet skal från en citron (jag fuskade eftersom vi inte hade färska citroner hemma)
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Till indränkning
2 dl florsocker
0,5 dl citron juice (jag fuskade igen eftersom vi inte hade några färska citroner hemma)
2 msk vatten
Blanda ägg, socker och salt tills det blir poröst med elvisp. Tillsätt sedan mjöl, bakpulver och smöret.
Smöra och bröa en avlång form.
När du gräddat kakan i ca 45 minuter längst ner i ugnen så låter du den svalna till halv ljummen innan du dränker in den i florsocker gegget. Låt sedan kakan svalna helt och hållet innan servering.
1
Tidigare inlägg
Lämna en kommentar

Tack för att du skriver en kommentar.

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: